Little Korea

今週は仕事で名古屋へ。新幹線利用が多いが、打合せを終えて
名古屋から自宅に直帰するので、近鉄を利用。
鶴橋で降りると家まで歩いて帰れる♪便利である。
新幹線より安く、しかもあと４１０円追加すると、
「ＤＸシート」というグリーン車両に乗れる。
かなり広く、特に背もたれは新幹線のグリーンシート
なんかより快適である。

７時過ぎに鶴橋に着いたんで、久しぶりに鶴橋商店街にある「キムチの大盛屋」へ
この店ができた頃からキムチは必ずここで買うようになった。
というか、ここのキムチを食べてから、キムチが大好物になった。
新鮮なキムチは酸味も無く（逆に酸っぱいのが好みの人も多いらしいが）
辛いだけでは無く、コクがあって本当に美味い。
しかもスーパーなんかより安い。

韓国人のご夫婦でお店を切り盛りされていて。
何度か通うと、客の好みを覚えてくれて、
「白菜のキムチちょうだい」
というと、韓国語訛りで
「辛くないほね」
てな具合である。

この日はチヂミも買って帰った。
「イカ」、「ホルモン」、「キムチ」の三種
いつも通り美味かった。

気さくなご主人は、珍しいキムチや食材があると
丁寧に説明してくれたり、少しつまませてくれるのである。
以前この店で食べた「カニのキムチ」はどこに持って行っても
好評で、特に酒好きの輩には大好評である。
沢ガニ？の様な小さなカニが丸ごと沢山入っているので、
最初はビックリしたが、食べだすと止まらない（笑）

ある日のこと、遠方の友人の家に土産にもって行こうと「カニのキムチ」
を買いに行くと、ご主人に
「５kg注文もらってカニが無くなってしまいましたぁ」
と少し嬉しそうにいわれた。
きっとどこかの店で出すのだろう、美味いから当然である....。

で、この日は以前食べた「岩海苔のキムチ」らしいのが並んでたが
訪ねると「岩海苔のつくだ煮」との事。
早速、食べてみたが"海苔のつくだ煮"といっても
日本の「磯じまん」などとは全然違う。
海苔とゴマの香りがして、もっとあっさりというか？
醤油などで煮込んだものとは違うらしい。
その夜、我が家ではビールの友、鍋の薬味として大活躍した。
美味かった♪